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餐廳名稱:菠啾花園─Potager Garden

消費時間:2014/6

地址:台北市內湖區陽光街300號


檢視較大的地圖 

電話:02-89786068

營業時間:週一至週日。

午餐 11:00-14:00,下午茶 14:00-17:00,晚餐 18:00-22:00

每人平均價位:500-600

可否刷卡:可

推薦菜色:孜然野菜咖哩飯(全素),羅勒豆乳義大利麵(可全素料理),紅甜椒起司蛋糕


 

去年悄悄從東京引進來台的菠啾花園,為世界第一家野菜甜點專門店,主打自然‧健康‧美食。

在充斥食安問題的年頭,完全打中民眾的內心啊!

所以不到一年時間,菠啾花園在FB就已經吸引了上萬粉絲

當Chloe在知名團購網看到有優惠卷時(188元,享360元等值消費金額),

立馬下訂單

p.s.若是有買優惠卷的朋友,記得要先定位喔!

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菠啾的地理位置其實不算在鬧區裡面,

若是從舊宗路開車來的人,就可以看到有一個大大的招牌在跟你招手喔~

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當天很可惜的是晚上時段,所以無法拍出美美的戶外區.......

但照不到戶外沒關係,來來來來照室內~

這裡居然只是菠啾的小小一區而已......

真的是讓我大開眼界!!!沒想到台北市還有空間這麼大的餐廳(戶外400坪+室內200坪)

AMAZING!!

這裡真的非常適合爸爸媽媽假日帶小朋友來消耗體力喔!

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一些餐桌還有特別精心布置,讓用餐有更貼近大自然的感覺

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除了經營餐廳之外,菠啾花園其實也有販賣許多小東西喔

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因為和木柵動物園合作圓仔蛋糕的關係,店內有圓仔小餅乾&圓仔蛋糕

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還有各種味道的手工肥皂&酒類

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居然連食材也不放過~?!(驚)

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餐桌上擺放在小鐵桶裡的刀叉與淡木色菜單,打造出自然風尚的用餐環境

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另一個有趣的點是,菠啾是直接給你一整罐的礦泉水!

根據菜單上的介紹,這瓶是野草水(?)

是萃取10多種野生植物水溶性礦物質後,再與純水混合而成的...

老實說,我是喝不太出它的不同啦,不過上頭是寫自行購買要價80元。

 

餐點部分,我們這次總共點了四道主餐加套餐,分別為:

主餐:野菜綠咖哩飯(320元)、孜然野菜咖哩飯(全素)(320元)、波隆那醬義大利麵(360元)、羅勒豆乳義大利麵(360元)

套餐:黃甜椒百香果慕斯、紅甜椒起司蛋糕、牛蒡巧克力蛋糕、冷/熱水果茶、熱薰衣草茶

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前菜:番茄素肉醬燉茄子

推薦給不愛吃茄子的人

它將茄子燉到非常軟爛,幾乎入口極化

利用醬汁的香甜氣味,凸顯出茄子的甜味

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南瓜湯與麵包:

清新的南瓜湯,喝起來相當濃郁

麵包部分:現烤的麵包,帶點淡淡的麵包香,灑滿芝麻的外皮酥脆,讓人胃口大開!

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波隆那醬義大利麵

這是道沒有肉的肉醬義大利麵

集洋蔥、蒜香、日本大豆素肉末於一身,再和濃縮紅酒熬煮而成的醬汁!

吃起來並沒有"素肉味",甚至跟平時吃到的肉醬超像!

平時就吃素的爸爸,也讚不絕口喔!

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孜然野菜咖哩飯(全素)

利用有機的芥花籽油炒香的孜然子、薑與高麗菜,取代了全素者忌諱的蔥蒜,

同時搭配大量的野菜和白芝麻醬~

本人超愛這道的!(今天第一名)

因為它完完全全就是道地印度咖哩味啊!

濃厚的香料味咖哩醬汁,配上香噴噴的紫米飯,味蕾全開!

是重口味的人,不可錯過的一道。

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野菜綠咖哩飯

同樣以有機械花籽油炒香草香料、南薑、荳蔻粉等食材,搭配馬鈴薯、筍子熬煮3小時而成,

帶有濃濃泰式風格的椰奶和香茅的清香味,搭配紫米飯嚐起來微辣。

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羅勒豆乳義大利麵

金黃色的麵條布滿了日本舞菇、金針菇、鴻喜菇、蘑菇、杏鮑菇等菇類,

再配上由黃豆和豆漿混合的特殊羅勒醬。

只是這香菇是用炒的,個人認為有種台式的口味,滿特別的,

也推薦大家可以嚐看看!

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紅甜椒起司蛋糕 

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來自澳洲奶油乳酪與紅椒搭配而成的製成的蛋糕

嚐起來有濃郁起司香味,有股特殊的蔬菜感

口味好壞就見仁見智了

男友是覺得味道很詭異@@,但我就覺得還不錯~

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牛蒡巧克力蛋糕

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採用來自法國的米歇爾‧柯茲巧克力,再混入的牛蒡顆粒

吃起來有布朗尼的口感喔,good!

p.s吃牛蒡的10大好處:排便順暢、增加飽足感助減重、保肝、降血糖/血脂

穩定情緒、降低心血管疾病風險、降膽固醇、抗發炎、抗氧化、防癌(by康健雜誌)

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 黃甜椒百香果慕斯

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如果是喜歡奶酪類的人,非常推薦這道喔!

由黃甜椒、百香果幕斯和海綿蛋糕堆疊而成,

一放進口中瞬間化開,還有淡淡的百香果的酸甜味

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飲品部分則是冷/熱水果茶與熱薰衣草茶

大推冰的水果茶,有奇異果、番茄、鳳梨等新鮮水果

番茄與鳳梨味有點重(不是噁心的那種)

但完全不違和,我超喜歡阿~哈哈哈

 

整體來說,菠啾花園是一個

好吃、好玩、又健康的地方

空間大到可以讓屁孩奔跑文青拍照情侶談情說愛

(老少咸宜的意思

更推薦給想要健康吃的大家試看看喔!!

唯一唯一的缺點

就是餐點屬於中高價位...

但看在食材挑選用心、健康和創意上

有機會還是會再來的,只是頻率可能就不會太高囉

   

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